nach langem Überlegen und Zögern habe ich jetzt doch mein erstes Kochbuch geschrieben. Als Liebhaber der thailändischen Küche war das Thema natürlich keine Frage.


Ich bin seit etwas mehr als einem Jahr nicht mehr berufstätig, so dass für das Schreiben jetzt mehr Zeit ist. Mit dem Kochen beschäftige ich mich schon seit 1979, wobei es anfangs nur dem Zweck des Überlebens diente. Zwischenzeitlich, denke ich, kenne ich mich sowohl in der thailändischen als auch der fränkischen Küche aus. Ich probiere sehr viel und esse manchmal auch Dinge, die nicht unbedingt für den europäischen Gaumen gedacht sind.
Hier bei BoD möchte ich zunächst eine Bandreihe über die thailändische Küche und ein regionales Kochbuch schreiben. Mein Traum, den ich mir unbedingt erfüllen möchte, wird ein Kriminalroman sein. Mal sehen, ob es klappt.
Gruß Peter