Europäische Küche für Muslime

Europäische Küche für Muslime

Yves Altmann

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DRM: Wasserzeichen

ISBN-13: 9783751924511

Verlag: Books on Demand

Erscheinungsdatum: 15.05.2020

Sprache: Deutsch

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Bei interreligiösen Veranstaltungen 1999 bis 2010 kam mir der Gedanke die europäische Küche mit den geltenden Speisevorschriften zu überdenken.
Das vorliegende Buch ist das Ergebnis.
Yves Altmann

Yves Altmann

1967 in Berlin geboren
Kochlehre in Berlin
Nach der Wende in NRW gelebt , mehrere Jahre als Küchenleiter gearbeitet, dann aus gesundheitlichen Gründen den Beruf aufgegeben
Die Familie reicht derzeit von Anatolien über Mitteleuropa bis Marokko
Lebt jetzt in MV

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