Low Cuisine - die vegetarische Alltagsküche

Low Cuisine - die vegetarische Alltagsküche

37 nicht bebilderte Rezepte

Hubertus Lohmüller , Andre Chinnow (Hrsg.)

Paperback

112 Seiten

ISBN-13: 9783751999595

Verlag: Books on Demand

Erscheinungsdatum: 25.09.2020

Sprache: Deutsch

Farbe: Ja

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Was koche ich heute? Diese Frage - so alt wie das Hausmann- / Hausfrau-Dasein - ist vor allem für Vegetarier und Veganer schwer zu beantworten. Ohne Fleisch und Fisch sind die meisten klassischen Gerichte eher dürftig und nicht sättigend.

Vegetarische Gerichte brauchen also einen anderen Schwerpunkt - beispielsweise auf Gemüse oder Fleischersatz. In diesem Kochbuch sind fast ausschließlich schnell zubereitete Gerichte beschrieben, die sättigend sind. Auch einige vegane Rezepte sind darunter.

Allerdings gibt es fast keine Bilder zu den Gerichten. Und Teile des Inhalts sind auch auf der Webseite des Autors unter rezepte.chinnow.net verfügbar, so dass dieses Buch eine Ergänzung zur Webseite ist.

Tags: vegetarisch, vegan, Brote, Kuchen, Brotaufstriche, Salat, Suppen, Nudelgerichte, Kartoffelgerichte
Hubertus Lohmüller

Hubertus Lohmüller

Andre Chinnow

Andre Chinnow (Hrsg.)

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