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Die Küche im Dorf lassen
Paperback
226 Seiten
ISBN-13: 9783897745179
Verlag: TRIGA - Der Verlag Gerlinde Heß
Erscheinungsdatum: 14.03.2007
Sprache: Deutsch
Farbe: Nein
16,50 €
inkl. MwSt. / portofrei
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Mehr erfahrenSchlichtheit und Regionalität sind die Charakteristika der in diesem ungewöhnlichen Kochbuch präsentierten, vorzugsweise vegetarischen, Gerichte. Als Kochbuchautoren ungewöhnlich sind nicht zuletzt die Mitautorinnen und Mitautoren, bei denen es sich durchweg um profilierte Ökologen handelt, die in verschiedenen Lebensbereichen auf lokaler, regionaler oder auch nationaler und internationaler Ebene von ihrem Engagement Zeugnis abgelegt haben. Im Bewusstsein, nicht nur ihrer eigenen Gesundheit mit diesem Buch einen Dienst zu erweisen, bringen sie ihre Erinnerungen, ihre Erfahrungen und ihre Freude an kulinarischem Genuss in die Komposition von um- und mitweltfreundlichen Gerichten ein, die alle Sinne anzusprechen vermögen. Gemeinsam ist ihnen die Überzeugung, dass 'die Küche im Dorf' bleiben muss.
Die originellen Illustrationen von F.W. Bernstein und Christian Wahl sorgen für die humorige Abrundung der kulinarischen Genüsse.
Die originellen Illustrationen von F.W. Bernstein und Christian Wahl sorgen für die humorige Abrundung der kulinarischen Genüsse.
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