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Geheimnisse der lusitanischen Küche
Originalrezepte aus Portugal
Paperback
108 Seiten
ISBN-13: 9783837090550
Verlag: Books on Demand
Erscheinungsdatum: 16.01.2009
Sprache: Deutsch
Farbe: Nein
erhältlich als:
12,50 €
inkl. MwSt. / portofrei
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Mehr erfahrenSaisongerechte und naturbelassene Küche aus Portugal. Wissen Sie was ein "Chanfana" ist oder was das "Marrare-Steak" zu einem Genuss macht? ...warum gegrillte Sardinen und Brathühner in Portugal so gut schmecken?
In diesem Buch finden Sie Antworten auf diese Fragen, eine Beschreibung portugiesischer traditioneller kulinarischer Bräucher und 112 ausgesuchte Rezepte, dazu Dutzende von Geheimtipps, die Ihnen den Zugang zur portugiesischen Kochkunst erleichtern.
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