Hansjürgens Kochbüchlein

Hansjürgens Kochbüchlein

Rezepturen 2005 Eulenmühle

Hansjürgen Hassenzahl

Paperback

40 Seiten

ISBN-13: 9783842337237

Verlag: Books on Demand

Erscheinungsdatum: 11.11.2010

Sprache: Deutsch

Farbe: Ja

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In diesem Buch finden sich Rezepturen aus meiner Zeit in der Eulenmühle in Ingelheim. Das war immer eine einfache Kochkunst mit alten Rezepturen, dazu wurden in der Eulenschänke immer die passenden Weine serviert.

Die Produkte stammten ausschließlich aus der Region und von den Bauern und Winzern aus der Nachbarschaft. Der Grund, sich in diesem Buch auch auf Spargel und Gerichte mit Tradition zu konzentrieren.
Hansjürgen Hassenzahl

Hansjürgen Hassenzahl

Website: http://www.hansjurgen.jimdo.com

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